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          「彰化破紀錄」630公斤肉圓 世界第一 彰化縣肉圓節活動中，縣長卓伯源（戴高帽者）分送破金氏世界紀錄的肉圓，讓參加者分享?保濕面膜C（記者蔡文正攝） 〔記者蔡文正／彰化報導〕彰化縣政 膠原蛋白府廿五日在縣立體育場舉辦彰化肉圓節活動，在業者齊心合力下，製作一顆重達 酒店兼職六百三十公斤的超級肉圓，成功挑戰世界第一的金氏世界紀錄，現場二千多位民眾共同見證，打 591響彰化是肉圓故鄉的名號，場面熱烈。 彰化縣第四年舉辦肉圓節活動，活動一年比一年精采，縣府估計，今年有超 濾桶過二萬人次參與，創下歷年來參與人數最多紀錄，有效打響彰化肉圓「頂港有名聲、下港尚出名」的聲望，縣府原規劃製作一顆重達五?澎湖民宿吨膜蝒漲袪瞗A讓大家知道最好吃的肉圓在彰化、世界最大的肉圓在彰化。 超級肉圓分食送喜悅 結果在業者合力下，大肉圓經近九個小時的烹煮順?結婚西裝Q完成，在律師陳世煌、雲縣衛生局食品衛生科長吳英郎等人見證下，經秤重，該顆大肉圓重達六百三十公斤，不僅打破金氏世界紀錄，且增加幅度打破原先紀錄甚多，現 室內設計場除響起如雷掌聲外，縣長卓伯源也將這顆大肉圓分送給現場民眾食用，分享喜悅。 破紀錄的大肉圓用了一百六十四多公斤的蕃薯粉、絞肉四百四十一多公斤、芋頭三十九多公斤、油蔥?吳哥窟Q八多公斤等，總重有六百九十四多公斤的食材，經烹煮後，淨重六百三十公斤，打破去年希臘製作出三百十五公斤的肉圓紀錄，如果加上鍋具一百三十六公斤，總重七百六十六公斤，也打破世界 個人信貸紀錄。  .